POLSELLI CLASSICA ROSSA VIVACE PIZZERIA 5KGVivace è una farina di qualità superiore che consente di ottenere un impasto sempre estensibile e facilmente lavorabile. Consigliata per impasti a lunga lievitazione, è adatta per la preparazione sia della pizza al piatto che in teglia.Tempo di Lievitazione 16-18 ore
Farina Polselli vivace pizzeria da 5 kg
Farina Polselli vivace pizzeria da 5 kg
POLSELLI CLASSICA ROSSA VIVACE PIZZERIA 5KGVivace è una farina di qualità superiore che consente di ottenere un impasto sempre estensibile e facilmente lavorabile. Consigliata per impasti a lunga lievitazione, è adatta per la preparazione sia della pizza al piatto che in teglia.Tempo di Lievitazione 16-18 ore
Solo 20 articoli in magazzino!
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| PANIFICAZIONE | W 280/310 |
| ELASTICITÀ | P/L 0,45/0,50 |
| TIPO FARINA | 00 |
| PROTEINE | 13% |
Brand
Farine Polselli
Polselli produce le farine speciali per pizza, per forni e pasticcerie.
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.