Farina Caputo Nuvola – Sacco da 25 Kg

Farina Caputo Nuvola – Sacco da 25 Kg

Nuvola nasce per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.

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Nuvola nasce per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.

Informazioni aggiuntive

Peso 25 kg
TIPO FARINA

0

PROTEINE

12,5%

SHELF LIFE

12 mesi

PANIFICAZIONE

W 260/280

ELASTICITÀ

P/L 0,50 / 0,60

Brand

Mulino Caputo

Grano di alta qualità selezionato in Italia e all'estero con la massima cura, lavorato a macinazione lenta per non danneggiare gli amidi e le proteine, senza additivi, solo puro frumento.

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